الحاضرة / تنفيذا لتوجيهات مدير عام دائرة صحة الأنبار الدكتور خضير خلف شلال وبتوجيه مباشر من قبل مدير قطاع الرمادي الأول الدكتور عبد الفتاح رشيد مخلف نفذت ملاكات شعبة الرقابة الصحية في قطاع الرمادي الأول جولة رقابية لمتابعة صلاحية المواد الغذائية ومدى الالتزام بالشروط الصحية في المطاعم ضمن الرقعة الجغرافية.
وأوضح مسؤول شعبة الرقابة الصحية أن الجولة الرقابية شملت متابعة صلاحية المواد
الغذائية ومدى الالتزام بالخزن الصحي للمواد الغذائية والشروط والتعليمات الصحية
وأضاف تم متابعة نظافة المطابخ داخل المطاعم ونظافة الأواني والأدوات المستخدمة
في تقديم الطعام للزبائن
واكد متابعة بطاقات الفحص الطبي الخاصة بالعاملين والتأكد
من وجود الإجازات الصحية وتجديد النافذة منها والتأكيد على أهمية غسل اللحوم وطبخها
بصورة جيدة وتوزيع البوسترات والفولدرات الخاصة بفايروس الحمى النزفية لضمان السلامة
العامة
ما هو تقيمك للخبر :
